差热分析法是以某种在一定实验温度下不发生任何化学反应和物理变化的稳定物质与等量的未知物在相同环境中等速变温的情况下相比较，未知物的任何化学和物理上的变化，与和它处于同一环境中的标准物的温度相比较，都要出现暂时的增高或降低。降低表现为吸热反应，增高表现为放热反应。差热分析仪是一种在程序控制温度下，测量物质与参比物之间的温度差与温度的函数关系的仪器。

差热分析的测定原理：

差热分析是利用差热电偶来测定热中性体与被 测试样在加热过程中的温差 将差热电偶的两个热 端分别插在热中性体和被测试样中，在均匀加热过程 中，若试样不发生物理化学变化，没有热效应产生，则 试样与热中性体之间无温差，差热电偶两端的热电势 互相抵消，若试样发生了物理化学变化，有热效应产 生，试样与热中性体之问就有温差产生，差热电偶就 会产生温差电势。将测得的试样与热中性体问的温 差对时间(或温度)作图，就得到差热曲线(DTA曲 线)。在试样没有热效应时，由于温差是零，差热曲线 为水平线；在有热效应时，曲线上便会出现峰或谷。 曲线开始转折的地方代表试样物理化学变化的开始，峰或谷的顶点表示试样变化最剧烈的温度，热效应越 大，则峰或谷越高，面积越大。